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实体店老鸭粉丝汤技术配方 南京鸭血粉丝汤技术配方资料

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发表于 2015-12-6 10:57:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

【资料名称】:正宗鸭血粉丝汤配方技术 特色小吃技术配方教程 南京鸭血粉丝做法
【资料描述】:

鸭血粉丝汤是淮扬地区的风味小吃。鸭肠清脆爽口,粉丝爽滑,鸭血鲜嫩可口,汤浓味
美,香辣醇美,油而不腻,颜色红、白、绿相间,赏心悦目。
  由于汤浓味美,荤素搭配,适食各个年龄段的人食用。鸭血汤所用的底汤是用老鸭和棒骨等原料吊制而成,因此汤的营养成分非常丰富,具有一定的食疗作用。鸭血汤的制作关键在于汤的吊制和原料的加工。

【下载地址由】:

[sell]链接:http://pan.baidu.com/s/1i4zK6Mx 密码:5c7b[/sell]



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